On entend par torture tout acte par lequel une personne inflige intentionnellement à une autre des douleurs ou des souffrances aiguës dans le but d'atteindre un certain objectif, par exemple pour obtenir des informations ou des aveux, pour punir, intimider ou contraindre quelqu'un.
La torture est interdite de manière absolue, c'est-à-dire sans aucune exception. Malgré cela, des détenus sont systématiquement et régulièrement torturés dans le monde entier. L'objectif est d'humilier et d'intimider les personnes afin de leur extorquer des aveux ou des informations.
Amnesty International lutte pour un monde sans torture. Amnesty demande à tous les gouvernements de prévenir la torture, de traduire les auteurs en justice et d'indemniser les victimes.
«Nul ne sera soumis à la torture, ni à des peines ou traitements cruels, inhumains ou dégradants.»